طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ کاری خوشمزه
مواد لازم برای پیتزا مرغ و قارچ کاری:
- سینه مرغ :نیم کیلو
- قارچ :نیم کیلو
- فلفل دلمه ای :متوسط دو عدد
- پیاز :یک عدد
- پنیر پیترای رنده شده :به اندازه کافی
- سس گوجه فرنگی :به مقدار لازم
- ادویه کاری :به مقدار لازم
- نمک و فلفل :به میزان لازم
طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ کاری
برای پخت پیتزا لازم است اول خمیر آن را آماده کنید و در مرحله بعد مواد روی پیتزا را تهیه کنید.برای این کار باید ابتدا مرغ را به همراه پیاز و کمی زردچوبه داخل روغن تفت دهید تا بپزد.
در حین پختن مقداری هم نمک به آنها اضافه کنید. بعد از اینکه مرغ پخته شد بگذارید تا کاملا خنک شود. آنوقت آن را ریش ریش کنید.
در مرحله بعد قارچ ها و فلفل دلمه ای ها را به اندازه دلخواه خرد کنید و داخل تابه ای مقداری روغن بریزید و قارچ ها را داخل آن تفت دهید.
طرز تهیه سس کچاب خانگی خوشمزه
طرز تهیه سس گوجه فرنگی سریع
سس گوجه فرنگی می تواند طعم یک غذا را 100 درصد عوض کند و به خصوص برای برخی غذاهای سرخ کردنی مانند پیتزا مخلوط و سیب زمینی سرخ کرده و سمبوسه و فلافل نیز طعم بسیار جذاب تری را ایجاد می کند.
مواد مورد نیاز برای سس گوجه فرنگی
این مواد را قبل از اینکه سراغ دستور تهیه نمناک بروید آماده کنید و به مقدار ها حتما دقت کنید :
|
مواد | اندازه | مقیاس |
|---|---|---|
| رب | 3 | قاشق غذاخوری |
| کره | 100 | عدد |
| آبلیمو ترش | 1/2 | پیمانه |
| آب | 1 | پیمانه |
| آرد | 1 | قاشق سوپخوری |
| نمک | به مقدار لازم | * |
| فلفل | به مقدار لازم | * |
ادامه مطلب...
طرز تهیه خورش گل کلم خوشمزه و مجلسی
تابه حال فکر کرده اید که تنوع خورش های ایرانی چقدر زیاد است! تعداد غذاهای خورشتی در ایران به قدری زیاد است که حتی شمردن آن ممکن نیست. اما با این وجود، بیشتر مردم تنها پنج تا 10 مورد از این خورش ها در رژیم غذایی خانواده خود قرار داده اند. خورش گل کلم یکی از ترکیبات مغذی ایرانی است که به دلیل رژیمی بودن می تواند در برنامه غذایی بسیاری از خانواده جای خوبی به دست بیاورد. این خورش علاوه بر طعم بی نظیر و رژیمی بودنش به دلیل برخورداری از خواص فراوان، گزینه ای بسیار سالم برای قرارگیری در رژیم غذایی خانواده شما محسوب می شود.
پای هلو خانگی
مواد لازم برای پای هلو :
آرد :2 پیمانه
کره سرد یخچالی :150 گرم
پودر قند:1/2 پیمانه
وانیل :1/4 قاشق چایخوری
شیر :نصف پیمانه
زرده تخم مرغ:2 عدد
نمک :1/8 قاشق چایخوری
طرز تهیه “سوپ شیر” ویژه و خوشمزه
طرز تهیه سوپ شیر بسیار ساده رستورانی
سوپ شیر از جمله سوپ های خوشمزه ایست که علاوه بر اینکه در بین بزرگترها دارای محبوبیت است در بین کودکان هم جایگاه خاصی دارد و به عنوان یک پیش غذای مقوی سرو میشود.
برای اینکه بتوانید این پیش غذای خشومزه را تهیه کنید باید نکات تهیه آن را به خوبی بدانید و ریز بهر یز آنها را رعایت کنید تا بتوانید به خوبی و با کیفیت این غذا را تهیه کنید.
